CONCEPT コンセプト

ASHIYA MONOLITH CONCEPT

芦屋の歴史的建造物に現代のセンスが調和。昭和初期の迎賓館で、非日常の時間をお過ごしください。

昭和4年に建築され、芦屋の街とともに幾多の物語を刻んできた歴史的建造物「旧逓信省芦屋別館」。その風格ある建物に現代のセンスを調和させ大人のためのレストランとして再生させたのが、芦屋モノリスです。芦屋駅から徒歩およそ5分という好立地。芦屋の保存建築物に指定されている外観。昭和初期の面影が残る回廊。建築当時から残るアーチ窓が印象的なラウンジ。往時の面影を残しつつ、現代の感性が息づく意匠美、ラグジュアリーな調度品。そして、正統を知るシェフがつくり上げる、野菜をテーマにしたフレンチ。芦屋モノリスの審美眼と価値は、大切な人と過ごすひとときを、より豊かに成熟させていきます。
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